保健食谱:幼儿成长--肉末豆腐羹

保健食谱:幼儿成长--肉末豆腐羹

主料

肉末 豆腐
水发木耳 黄花菜

辅料

植物油
香油 酱油
味精 水淀粉
姜末

保健食谱:幼儿成长--肉末豆腐羹的做法步骤

  1. 1、豆腐切成小丁,开水烫一下,捞出,用凉水过凉。2、木耳洗净切末,黄花菜择洗干净,切末。3、汤倒入锅内,加入肉末、黄花菜末、木耳末、豆腐丁、酱油、盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝,浮于汤面时勾芡,淋入香油,撒入葱末即成。

小贴士

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