鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤

主料

鲫鱼 红萝卜
白萝卜

辅料

鸡精

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

  1. 1、先将鲫鱼处理好洗净2、姜、蒜切丝,葱切小段,白萝卜红萝卜也切丝3、锅内加适量花生油烧至七成热,放入鲫鱼两面稍煎4、加水盖上盖子,中火煮开,然后放入切好的配料和萝卜丝,继续中火煮5、加盐、鸡精入味。鱼汤呈奶白色即可出锅,出锅时撒上葱段

小贴士

  奶白的鲫鱼汤味道鲜美,略帶甜味,这道菜用简单的方法烹制出不一样的美味