山楂罐头

山楂罐头

主料

山楂

辅料

白糖 冰糖
清水

山楂罐头的做法步骤

  1. 1、山楂洗净。去掉山楂嘴,用笔帽从花嘴处往外捅,去掉核。2、锅中放入清水,放入白糖、冰糖、大火煮开,转中火煮一会儿(喜欢山楂水多的可以多放些水,喜欢浓稠的就少放些,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)3、汤汁煮的稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮太久,容易开裂喔。

小贴士

  从小就喜欢各种罐头...
  不喜欢太甜的小伙伴们可以适当增减糖和冰糖的用量喔。还有就是煮好糖水汁一定转小火放山楂 。要是中大火放入,山楂表皮会开裂,影响美观喔。