Roast salmon with salsa verde

Roast salmon with salsa verde

主料

三文鱼

辅料

香菜 刺山柑
腌制好的凤尾鱼片 大蒜磨碎
两个柠檬皮 橄榄油
半干燥柠檬百里香 海盐
樱桃西红柿 荷兰芹

Roast salmon with salsa verde的做法步骤

  1. 1、先把烤箱预热到220℃ 。三文鱼开肚清理。 处理香菜,荷兰芹,刺山柑,凤尾鱼片,大蒜和橄榄油,加点盐和胡椒搅拌一起调味。 2、烤盘铺上烤纸,将减半番茄均匀地涂在烤盘上,在鱼的两侧各撒上一些盐和黑胡椒,把调好的辅料添加些在鲑鱼的肚子里面。然后将橄榄油涂抹在三文鱼上。 3、最后再撒上柠檬皮,柠檬百里香,盐和胡椒,放进烤箱大约30分钟或直到皮肤微微变棕色。从烤箱中取出,并让鱼冷却15分钟。4、切开,上碟~This dish worked~西红柿铺底可以保持三文鱼的湿度,柠檬皮和香菜给这个菜带来新鲜度的提升,并突出了口味。我觉得是完美了。

小贴士

  我看很多关于食品Foxtel电视电视频道。我也崇拜里克斯坦。我喜欢他的简单,没有什么大惊小怪的烹饪。今天农贸市场的三文很新鲜,付了40澳币买了一条,2.7千克,很实惠, And I get to practice my filleting skills^^