牛排

牛排

主料

牛排 土豆

辅料

洋葱 西兰花
黑胡椒

牛排的做法步骤

  1. 1、准备工作:土豆切厚片,洋葱切两半,一半切丝,一半切碎。牛排两面撒黑胡椒和盐放置腌制。西兰花焯水。2、土豆入锅大火煮三分钟,取出放置。3、平底锅倒油,中火将洋葱丝炒香。稍稍炒软即可,平铺于盘底。4、放入牛排继续中小火煎熟,喜欢吃几分熟随你喜欢。(牛排最好30秒一翻)5、牛排装盘。6、煎土豆片,两面变色即可。作为主食摆放于牛排旁。7、西兰花稍微炒一下,放入盘中点缀。8、洋葱碎入锅,加入少许盐黑胡椒翻炒,炒香后淋在牛排上。9、完成。

小贴士

  做的过程太投入了,没来得及拍照,不过文字我会写清楚,程序很简单的。大家学起来,然后可以在特别的日子,为爱人做一次烛光晚餐吧。
  用心就是食神。