swordfish mixed salad

swordfish mixed salad

主料

剑鱼

辅料

红辣椒 大蒜
oregano 鲜榨柠檬汁1汤匙
黑胡椒
橄榄油 菠菜

swordfish mixed salad的做法步骤

  1. 1、Method首先是腌制好鱼,用一点橄榄油和擦红辣椒,把它放在220预热的烤箱烤约20分钟,或直至皮肤烧焦,然后冷却5分钟,这会非常容易剥开皮肤和去除茎和里面的种子。 2、切碎去皮的烤辣椒,并在此时切碎oregano,加入柠檬汁,橄榄油拌匀腌鱼调料用。 3、(如果它太大了,你可以把它轻轻切成片)让它至少腌制一小时。确保腌入味。然后至于烤箱约6-8分钟。4、然后是作酱了。把薄荷叶,切片桃子和乳酪,橄榄油,黑胡椒轻轻拌匀,无关是不是同一个方向,只要轻轻拌均匀就可以了。然后把酱铺在你选择好的蔬菜上面(我选择了菠菜),上面可以挤点番茄汁~5、把沙拉烤好的鱼置于碟中,在鱼身上涂抹点番茄酱和香菜就可以吃...

小贴士

  mmmm~ meaty, flavorful and beautiful. the feta salad is a great bonus too~I love swordfish and it takes flavour very well. Feel free to use the fish of your choice but I do recommend white firm flesh~

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