电饭煲版无油健康蛋糕

电饭煲版无油健康蛋糕

主料

鸡蛋 白糖
低粉

电饭煲版无油健康蛋糕的做法步骤

  1. 1、用分蛋器把蛋黄和蛋白分离出来,蛋黄搅拌均匀备用。 2、蛋白分三次放入白糖,打膨胀,拉起呈直角状。 3、取少量的蛋白糊放入蛋黄中,用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。 4、把搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋白中,还是用切拌和翻拌的方法,搅拌均匀。5、把低粉筛入蛋糊中。用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。 6、电饭煲加热,锅底抹一层油放粘。 7、把搅拌好的蛋糊倒入电饭煲中,拿起来在桌子上轻轻的磕几个,震出大的气泡。 8、放回到电饭煲里面,盖上盖子,按到蛋糕的模式。 9、提示音响时,香喷喷的蛋糕就做好了。

小贴士

  蛋糕不仅仅只有烤箱能做哦,电饭锅一样可以轻松做出松软的蛋糕,很省事,成功率也很高。 想吃蛋糕,又条件不够的朋友,可以一试哈。只要家里面有个电饭锅,就可以吃到自己做的蛋糕了。这次我用电饭煲做的蛋糕,里面没有放一滴油,也没有任何的添加剂,很健康安全哦。
  我的电饭煲有蛋糕这个模式,做蛋糕很省事,按下蛋糕这个键就可以做蛋糕,如果是普通的电饭锅,需要加热模式后,用毛巾捂着出气口焖。

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