新生儿 (1-4周)

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婴儿期 (5周-1岁)

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    婴儿期第53周

    第1天

孕096天:巧烹饪,锁住食物的营养

        今天胎宝宝口部发育有很大进展。用来吮吸的肌肉使得双颊丰满起来。牙床在牙肉里已经出现,食道及气管已呈现出来,喉也开始形成。今天,胎宝宝的唾液腺开始发挥作用。

        制定孕妈妈食谱时,食物的种类固然重要,但在食物的烹饪方法上同样需要下工夫。即使是同一种食品,由于烹饪方法的不同,其营养含量也不尽相同。


“锁住”钙的烹饪技巧
        菠菜、苋菜等蔬菜含草酸多,可先焯后炒,焯的过程中能去掉草酸,有利于钙的吸收;鱼头炖豆腐,强强联合,通过维生素D让钙留在体内;醋有助于钙的利用吸收,炒豆芽菜、炖排骨、做小酥鱼时,都可以加点醋。
“锁住”维生素C的烹饪技巧
        蔬菜择干净后,先洗后切,切完后再炒,可防止维生素C丢失。维生素C喜欢酸性环境,所以,烹饪时应该适当地放点醋。炒菜时还宜采取大火快炒。
“锁住”维生素B1的烹饪技巧
        米饭别捞、面食别炸。因为捞饭时维生素B1会溶进汤中,油炸食物的维生素B1保存率低。
“锁住”胡萝卜素和番茄红素的烹饪技巧
        胡萝卜素和番茄红素“喜油”,也就是只有溶解在脂肪里才能被人体吸收,所以,生吃胡萝卜、番茄或榨汁,都会浪费了这两种抗氧化物,最好是烹饪后食用。

胎教

教宝宝学童谣:九九歌




九九歌

一九二九不出手;

三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;

七九河开八九雁来;

九九加一九,

耕牛遍地走。

 

   九九歌的故事

    相传, 古代的乘法口诀的顺序跟现在正好相反, 也就是从“九九八十一”开始到“二二得四为止一共十六句。”正因为开头的两个字是“九九”,人们才把乘法口诀也称为“九九歌”。

    据说,在春秋时的一代明君——齐桓公,为了广招贤人奇士,曾经设立了一个“招贤榜”,可是“招贤榜”贴出了很久也没有人来应招,终于有一天,来了个秀才模样的人。齐桓公一听有人来应征,高兴极了,连忙亲自带人道招贤馆门口迎接。没想到,来人二话没说,开口就朗声背道:“九九八十一、九八七十二、……二二得四。”背完了,说道:“大王,见笑了。”

    齐桓公和他手下的人听完,都哈哈大笑,齐桓公问道:“难道会背九九表也算什么稀奇?这就表示你有才学吗?”

来人却一本正经地回答道:“大王,会背九九歌也实在算不上是有才学。但是你如果能对我这样一个只会背九九歌的人都能以厚礼相待的话,这样一来,天下有才学得人还愁不会接连的来投奔您吗?”

齐桓公听了,说:“言之有理,那么先生就是我招来的第一位贤士了。”从此,贤人们都分别来投奔齐桓公,齐国也越来越强大。

 

今日食谱推荐

骨汤烩酿豆腐


推荐理由:
本菜原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,在家常小菜中非常受欢迎。
食谱原料:
油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜。
制作方法:
1、虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料;
2、油豆腐切小口,将馅料塞入其中;
3、骨汤烧开,放入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;
4、最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋即可。

每天笑一个

防辐射服的作用

        老公:老婆,今天晚饭你想吃点什么?我给你做。
        老婆:我特别想吃炒粉干。
        老公:老婆很少想吃粉干啊,你今天怎么想吃粉干啦?
        老婆:不是我想吃粉干啊,是肚子里的宝宝想吃啊 !
        老公:啊!这个你也知道啊。
        老公:明天我们吃炒蛋饭吧!刚才孩子已经给我发短信了!
        老婆:这个。。。。。。
        老婆:你这个家伙,居然在这里顶着孩子的名义来这里骗人!
        老公:你这个人太不讲道理了。凭什么孩子会告诉你,却不能告诉我呢?
        老婆:哈哈,这个简单啊 。因为我穿着防辐射的衣服啊,即使他要发短信也发不出来的。
        老公:啊!居然还有这一招?