新生儿 (1-4周)

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婴儿期 (5周-1岁)

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    婴儿期第53周

    第1天

第218天:宝宝如何吃鸡蛋?

亲爱的妈妈,今天是你的宝宝出生的第218天

        我们都知道,鸡蛋可是非常有营养的辅食食材。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A含量都很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素。鸡蛋中所含脂肪,呈乳化状态存在于蛋黄中,极易被消化吸收;其所含的卵磷脂、卵黄素等,对人体神经系统及生长发育有很大补益。

        此外,鸡蛋中所含的蛋白质质量高超,其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品,卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。鸡蛋中的铁、钙还是造血、长骨的必需品。


鸡蛋制作的饮食
蛋黄粥
材料:大米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
做法:
1. 当煮大人饭时,放米及水在煲内,用汤匙在中心挖一个洞,使中心多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心,以防有小骨刺;
2. 除去汤面的油,把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用小火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝。

肉蛋豆腐粥
材料:大米30克,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半个,盐少许。
做法:
1. 将瘦猪肉剁成泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;
2. 将大米洗净,酌加清水,小火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟;
3. 将豆腐、蛋液倒入肉粥中,大火煮至蛋熟,调入盐即可。

今日食谱推荐

五彩冬瓜盅

  

推荐理由:

冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。宝宝添加辅食后,妈妈可酌情为宝宝制作辅食,不妨来提前学习一下吧!

原料:

冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,姜,鸡汤,鸡油少许。

做法:
1、 将冬瓜切成1cm见方的丁,干贝开水泡软,切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;
2、 把所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂即可。

每天笑一个

强悍的妹子

        有一对男女朋友感情非常好,有一次女的出车祸了需要输血
        男的就输了好多血给那个女的,过了一段时间他们俩个闹翻了
        那个男的说你以前出车祸还是我输的血呢,你还我
        那个女的突然拿出一张卫生巾丢到那男的脸上还说以后按期还给你,这个是首付!